8月25日，第六届广东省农产品质量安全检测技能竞赛暨第二届广东省农产品食品检验员技能竞赛决赛在广州落下帷幕。水产赛结本届竞赛内容包括种植业、品农畜禽和水产三个产品定量检测方向。安检全省共有20个地市激烈角逐水产品定量检测方向的测技奖项，最终广州与珠海选手获得该方向的地市个人前2名，广州队、角逐深圳队、广东果出佛山队获得团体前3名。水产赛结

参加本届水产组竞赛的共有广州、深圳等20个市的安检代表队，比上一届竞赛增加2个代表队，测技比2019年第四届增加6个，地市反映出各地市继机构改革后，高度重视水产品检测队伍的建设，成效显著。

据了解，本次竞赛的水产组选手共有63位，其中有28人是至少参加过一次比赛的老选手。从全体参赛者的平均工作年限下降了1.63年来看，本届竞赛同时也吸引了大批年轻选手，竞赛工作有效促进了农产品检验检测队伍以老带新，技能传承的建设初衷。

水产品定量检测方向的裁判长，农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（广州）常务副主任黄珂介绍，本次竞赛与前几届的考察内容基本一致，包含理论、配标、制样数据处理和定量实操五个方面，但在此基础上，今年首次引入了抽取样品种辨别能力的考察。样品的真实性、代表性和均匀性是决定检测结果有效的基础。因此，要求每一位水产品抽样人员准确识别水产种类是此次竞赛和日常工作的必备能力。

从此次竞赛结果来看，黄珂表示，竞赛选手的抽检技能有了明显的提高，很多选手在紧张而艰辛的比赛过程中展现出了超强的承压能力和过人的技术水平，尤其是不少首次参加竞赛的选手也交出了十分亮眼的成绩。

水产品定量检测方向裁判长黄珂点评本届竞赛情况

“选手们在比赛中暴露出的一些不足将是日常工作中需要攻克的要点。”黄珂说，水产组选手还要在相关法律法规、原理知识等方面加强学习，要熟悉掌握通用设备的工作原理，提高融会贯通的能力。她建议各地选手赛后总结经验，剖析不足，利用日常检测的质控结果倒推实验过程的规范性和关键控制点，精益求精。

作为第六次承办水产品定量检测赛事的承办单位，中国水产科学研究院南海水产研究所质检中心——农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（广州）提供了必要的技术保障和公平公正的裁判人员。在第五届全国农产品质量安全检测技能竞赛决赛上，从这里走出的水产选手获得了个人与综合双第一的傲人成绩。而本届水产品检测技能竞赛的结果也将成为选拔今后参加全国赛的重要参考，为遴选和培养水产品检测技术拔尖人才做准备。

第六届广东农安技能竞赛水产品检测方向参赛选手合影

水产检测方向获奖人员合影

个人综合前五名获奖人员合影

【记者】戴甜甜

【来源】南方农村报社

(责任编辑：产品中心)