纪录片《风味人间》这样介绍澳门：交融与混杂写满这座城市，也造就澳门独一无二的名特门风味，连同他的农产血缘、语言、品走宗教、粤澳优新建筑、家亲进澳无一不在述说着复杂的广东历史和身份，每一个生活在这座城市的名特门人，都参与了撰写这座城市的农产食谱。同在粤港澳大湾区，品走澳门的粤澳优新饮食更是和粤菜有多年的深厚情谊和渊源。

粤澳一家亲，家亲进澳粤澳两地区的广东各方面交流从未停止，就在11月20日-23日，“南品北上北品南下”广东名特优新农产品走进澳门宣传推介活动将在澳门举办，届时广东广州、珠海、汕头、佛山、东莞、中山、江门、阳江、湛江、茂名、肇庆、清远、揭阳等市将携各地特色产品走进澳门，掀起一场粤味美食风潮。

据了解，本次宣传活动将设置主题推介、展览展示、市场调研等板块，活动代表团队精心筹划准备每一个环节的内容，以期推介聚焦重点亮点、注重突出特色优势，最大程度展现产品的魅力和实力。届时展示品鉴专区提供的产品品类不少于10种，每个品类产品数量不少于5份，只要到场，就有品尝的机会！

展示的舞台已搭建好，那么将会有哪些主角登场呢？让我们来抢先预告一下。“世界柑橘千千万，唯有德庆出产才是‘贡柑’”，每年的十月、十一月正是柑橘的成熟期，销售旺季随后而来。肇庆市推介的德庆贡柑是岭南佳果之首，果色金黄，肉质脆嫩，清甜无渣，香蜜浓郁，有别于其他地方种植的贡柑，具有独特的品质和风味特色。其花、果、根、茎、叶都可入药作膳，为昔日宫廷御宴，集甜橙、糖桔、蜜柚三者优点于一身，有止咳润肺、美容养颜之功效，被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。近几年晋升食物“新贵”怎么少得了广东的预制菜呢！本次活动，各地市纷纷表示将带来“拿手好菜”，只需简单加热烹煮，出炉即食口感软嫩，珠海的白蕉海鲈、东莞的烧鹅濑粉、湛江的小龙虾系列、肇庆的佛跳墙、揭阳的普宁豆酱鸡·····更多美味，等你现场来揭晓！

此外，为助力粤澳两地区企业间建立长效合作机制、快速打通供销渠道、建立精准有效对接，大会期间还将举办产销对接闭门会议，将组织参会供应商与对方采购商进行对接座谈，强化合作交流，结合适量产品进行洽谈展示，同时将组织行政参会代表围绕农产品批发市场、广东在澳投资项目、优势产业等组织开展实地产销对接。

本次活动将为深化粤澳农业交流合作、扩大农产品市场半径、提升农产品价值提供更多助力，进一步擦亮广东名特优新农产品品牌。

【记者】唐瑞谦

【实习生】刘巧薇

【来源】南方农村报 南方+

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