世界养猪看中国，中国种猪看广东！邀月作为国内养猪业最知名的媲美展会之一，第五十届养猪产业大会（广州）将于2023年12月11-13日，顶级在农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）（广州市天河区柯木塱南路25号）隆重举行。和牛

本次大会期间，山下主办方还将开展2023年粤港澳大湾区最受欢迎品牌猪肉品鉴评选活动，雪花培育健康多元的邀月猪肉消费市场、促进生猪全产业链持续健康发展。媲美

广州山下雪花零售有限公司是顶级本次2023年粤港澳大湾区最受欢迎品牌猪肉品鉴评选活动参选企业之一，欢迎各位莅临展位指导交流。和牛

广州山下雪花零售有限公司（简称山下雪花）成立于2023年，系山蕃农业旗下子公司。 华系土猪，是山下雪花的王牌产品，是臻选汇集中国土猪特有的珍稀的美味基因，培育而成的新品种。 华系土猪具有口感清甜香糯的无与伦比品质，是小孩、孕妇、美食家、追求健康饮食人士的首选品牌。 华系土猪致力于成为美味的中国土猪全球领先供应商，在中国打造首个从源到端，从品种培育、营养饲养、加工，一直到终端零售的全闭环产业链，为不断升级的消费需求提供不断升值的美味体验。 目前，华系土猪已全面进驻粤港澳大湾区高端超市、肉菜市场、生鲜电商平台。 山下雪花的愿景：让“只加盐，自然甜”的华系土猪，进入每一个美食家家庭。

2023年粤港澳大湾区最受欢迎品牌猪肉品鉴评选活动

本次评选活动由消费者品鉴得分(50%)+专家品鉴得分(50%)组成，择优颁奖推介。并由组委会制作奖牌和证书，在12月13日上午颁发奖牌、证书和奖金。

评分制度如下：

（一）消费者品尝评分

品尝形式：参评企业现场水煮猪肉食材(不得使用调味剂，食盐除外)，消费者现场品尝。

点赞方式：消费者现场点赞，组委会在活动开始后现场公布点赞方式。

品鉴时间：2023年12月11日上午9:00至12日下午17:00。

(二)专家品鉴评分

品鉴形式：邀请5位行业专家，举行专场品鉴会，媒体现场录播品鉴和评分过程。

品鉴时间：2023年12月12日下午15:00-17:00。

【来源】南方农村报  南方+

(责任编辑：资讯)

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