“口感清爽，味道独特！携新相海峡两还是陈皮香第一次喝陈皮白茶，不错！飘两皮亮”9月8日，岸冈岸泉在2023海峡两岸（泉州）农产品采购订货会现场，州陈州农江门市新会区冈州陈陈皮产业有限公司（下称“冈州陈”）的携新相海峡两展位前，汇聚了不少对新会陈皮感兴趣的采购商，品尝之后兴味盎然，详细地咨询陈皮产品的有关情况，交流采购意向。

新会陈皮性温和，有和胃健脾，润肺去燥等功效。“这次来参加展会，特地带来了1996年的老陈皮，还有15年、10年等不同年份的，目的就是想让更多人认识正宗的新会陈皮。”冈州陈公司负责人周咏莲告诉南方农村报记者，这次参加海峡两岸农产品采购订货会收获很大，展会不仅面对两岸企业提供了一个产品展销、交流合作的平台，也让新会陈皮“走出去”，进一步拓展福建、台湾的市场。

据介绍，冈州陈公司是一家拥有新会茶枝柑GAP（良好农业规范）种植和海关出口认证果园基地、从新会柑种植采收、茶叶原料采购、柑普茶SC认证厂场生产加工、产品研发设计、批发零售到品牌推广和线上营销全产业链一体的新会本土陈皮茶特色产业公司，也是本次广东参展的唯一一家新会陈皮企业。

展会上，周咏莲向来往的参展商热情地推介‘冈州陈’小青柑。“通过柴枝果木在特制的窑炉里充分燃烧，老师傅亲自把控柴火火候、烘焙时间，定时观察烘房中的柑茶果皮色与茶味的变化，控制每一批小青柑皮普洱茶口感的稳定性。”她介绍道，制茶过程中让新会柑清醇的果香味和普洱茶的醇厚润滑之味更好地融合一体，果香浓郁，茶汤甘醇，柑香清爽，滋味甜、纯。在场的人品尝之后，无一不啧啧称赞。

据了解，冈州陈公司自2005年研发新会柑普茶起，一直致力于推广新会柑普茶，弘扬新会陈皮文化。“柑心做好茶”是“冈州陈”的口号，也是“冈州陈”的初心。“冈州陈”柑普茶获评首届“新会柑普茶皇后”，恪守新会原产、保持活性、珍藏品质的宗旨，用现代农业规范种植的地道新会柑，配合优质茶叶原料，经手工制作、阳光生晒及柴火烘焙等传统工艺而成，融汇传统，浑然天成。

本次参展，冈州陈公司还带来了即食陈皮、陈皮梅、陈皮花生等一系列陈皮衍生品、加工品。周咏莲表示，“我们以弘扬新会陈皮文化为本怀，恪守新会陈皮新会种（品种）、新会种（种植）、新会存的核心理念，专注使用和出品地道新会柑、新会陈皮，持续向全世界推广新会陈皮。”

【记者】戴弯弯

【来源】南方农村报

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